IndonesiaDiscover –
SELALU ada penawaran yang luar biasa dari The 18th Restaurant and Lounge. Kali ini Executive Chef dari The Trans Luxury Hotel, Chef Francesco Bettoli, bersama Chef de Cuisine dari The 18th Restaurant and Lounge, Chef Herutama Arjuna, akan mengundang para tamu untuk menikmati pengalaman bersantap yang luar biasa melalui program Southern Europe Wine Journey. Event eksklusif yang akan diselenggarakan pada Jumat, 26 Juli 2024, di The 18th Restaurant and Lounge ini akan membawa para tamu menjelajahi set menu special yang dipadukan dengan wine dari Prancis, Italia, dan Spanyol dari The Peak Connoisseur.
Dengan venue memukau berlatar keindahan pemandangan Kota Bandung di malam hari dari The 18th Restaurant and Lounge, perjalanan wine dinner ini akan dibuka dengan amuse-bouche berupa Focaccia with herbs, Parmesan butter, dilanjutkan dengan menu Hokkaido Scallops with Pumpkin Purée, Beans, Organic Thyme Foam, and Microgreens yang dipadukan dengan white wine Hugel Classic Riesling 2021, France, yang memiliki karakter aroma buah dan bunga yang segar. Kemudian, para tamu akan menikmati hidangan khas Italia yaitu Bocconcini Mozzarella Mousse with Tomato Compote, Basil Oil, and Balsamic Caviar yang disajikan dengan red wine Alexis Lichine Chevalier, France, dengan menghadirkan keseimbangan sempurna antara buah anggur, keasaman dan tanin. Setelah menikmati dua hidangan savoury, para tamu akan diberi kejutan dengan hadirnya Wild Berry Sorbet with a Touch of Rosemary and Grey Goose, vodka premium dari Prancis.
Tidak sampai di situ saja, hidangan utama yang menggiurkan hadir yaitu Australian Tenderloin Steak with Dry Mushroom Rubs, Truffle Jus, and Charcoal Grilled Kale yang dipadukan dengan red wine Marques de Murrieta Rioja Reserva 2018, Spain, dengan rasa kompleks antara rasa buah anggur merah dengan aroma vanila dan buah-buahan kering. Perjalanan kuliner luar biasa ini ditutup dengan dessert terbaik yaitu Tiramisu 6.0 yang dipasangkan dengan white wine Castello del Poggio Moscato d’Asti, Italy dengan aroma fruity perpaduan peach & aprikot dengan aksen rasa lembut manis yang memanjakan lidah.
Jangan lewatkan Southern Europe Wine Journey di The 18th Restaurant and Lounge pada Jumat, 26 Juli 2024 pukul 18.00 WIB. Nikmati pengalaman kuliner menakjubkan ini dengan penawaran terbaik, harga Early Bird Rp 688,000++/pax berlaku untuk reservasi dan pembayaran hingga 15 Juli 2024. Selain itu, dapatkan promo khusus potongan harga mulai dari 25%!*
Jadi tunggu apa lagi? Jangan lewatkan kreasi ekslusif ini dan nikmati pengalaman kuliner yang ekslusif dengan orang tersayang. Untuk reservasi dan info lebih lanjut, hubungi WhatsApp di 0811 811 8453 atau Instagram di @the18th_tlh. Syarat dan ketentuan berlaku. (RO/Z-2)
