Stasiun layanan jalan raya Inggris di Cumbria

Ketika John dan Barbara Dunning diberi tahu bahwa jalan raya akan dibangun melalui pertanian mereka di daerah terpencil di Inggris, mereka melihat sebuah peluang.

Mereka membangun tempat peristirahatan dengan perbedaan.

Jalan raya (dikenal di Inggris sebagai jalan raya) akan melintasi tanah keluarga Dunnings di wilayah Cumbria, sebuah daerah yang terkenal dengan Taman Nasional Lake District, sebuah lanskap pegunungan yang menakjubkan.

Dan keluarga Dunning tidak punya banyak pilihan dalam hal ini karena pemerintah Inggris telah mengeluarkan perintah pembelian wajib kepada mereka, yang berarti mereka harus menjual tanah mereka untuk membangun jalan.

Saat itu akhir tahun 1960-an dan keluarga Dunning, yang saat itu berusia tiga puluhan, memutuskan untuk melakukan perlawanan. Mereka memenangkan tawaran untuk menyewa kembali tanah tersebut dari pemerintah dan membangun serta mengelola tempat istirahat – Tebay Services – yang akan menjadi perhentian layanan jalan raya pertama yang dikelola keluarga di Inggris, dan fokus pada penyediaan produk lokal.

“Ayah saya melakukan banyak penelitian karena semuanya dipertaruhkan, dan mereka harus melakukannya dengan benar,” kata putri keluarga Dunning, Sarah Dunning, tentang pembukaan Tebay, berbicara kepada CNBC melalui panggilan video. “Mereka tidak mampu membiayainya jika tidak berfungsi,” katanya.

Perhentian peristirahatan, di jalur lalu lintas utara jalan raya M6, mulai beroperasi pada tahun 1972 sebagai tempat bagi pengemudi untuk mengisi bahan bakar kendaraan dan diri mereka sendiri, menyajikan makanan ala rumahan di kafe dengan 30 kursi di sebelah toko kerajinan kecil yang menjual barang lokal. Keluarga Dunnings memulai bisnis dengan toko roti keluarga Birketts, sebuah kemitraan yang berlangsung lebih dari 30 tahun.

Kini Tebay juga memiliki tempat istirahat di jalur lalu lintas selatan, serta hotel dan tempat parkir karavan, serta dua toko yang menjual daging domba dan sapi yang dipelihara di peternakan keluarga. Ini adalah bagian dari Keluarga Westmorland, sebuah kelompok yang dijalankan oleh Sarah Dunning, ketuanya, yang mengoperasikan dua tempat istirahat lebih lanjut – di wilayah Gloucestershire dan Lanarkshire – serta pusat komunitas dengan bioskop dan kafe di Rheged, juga di Distrik Danau.

Bisnis ini mempekerjakan sekitar 1.200 orang, telah memenangkan berbagai penghargaan pangan dan berada di jalur yang tepat untuk menghasilkan pendapatan sebesar £127 juta ($162 juta) pada tahun 2022, menurut laporan tahunan terbarunya. Pada bulan April 2022, Raja Charles III (saat itu Pangeran Wales) mengunjungi toko pertanian Tebay Services untuk merayakan ulang tahunnya yang ke-50.^st peringatan tahunan.

Sebagian besar tempat peristirahatan jalan raya di Inggris dipenuhi oleh gerai-gerai besar seperti Burger King, Krispy Kreme dan jaringan kopi Costa dan dijalankan oleh operator seperti Welcome Break atau Moto, namun Tebay dan lokasi perusahaan lainnya mengambil pendekatan baru, kata Sarah Dunning.

“Kami adalah model yang sangat berbeda dari area layanan jalan raya lainnya. Di mana mereka bekerja sama dengan pemilik waralaba… merek-merek populer yang menurut saya memenuhi semua kebutuhan pelanggan, kami tidak memiliki merek apa pun dalam bisnis kami,” katanya kepada CNBC.

“Kami memiliki toko pertanian dan dapur… dan kami membuat makanan kami sendiri, sejenis makanan rumah pertanian sederhana. Dan di toko pertanian kami, kami melihat diri kami sebagai platform bagi produsen makanan kecil,” katanya.

Sarah Dunning menjadi kepala eksekutif Keluarga Westmorland pada tahun 2005, mengikuti peran di perusahaan investasi Rothschild dan sebagai headhunter di Kota London. Keluarga Birkett pensiun dan menjual saham mereka dalam bisnis tersebut kembali kepada keluarga dan saudara perempuan Sarah Dunning, Jane Lane, mengambil alih manajemen pertanian keluarga Dunning.

Sarah Dunning akan berbicara di Konferensi Pertanian Oxford, yang diadakan pada tanggal 3 hingga 5 Januari 2024. “Pertanian sedang menghadapi perubahan besar… ada banyak energi di balik pertanian regeneratif, namun sebenarnya hal ini mungkin tidak akan menjadi model bagi semua orang di masa depan. ” katanya kepada CNBC.

Program subsidi baru telah menyebabkan beberapa petani di Inggris menerima pembayaran lebih rendah dibandingkan sebelum Brexit, dan tiga proyek Pengelolaan Lahan Lingkungan akan memberikan insentif bagi petani untuk memulihkan lahan.

“Semua orang mencoba menavigasi perubahan subsidi dan menemukan cara yang memungkinkan mereka bertani sesuai keinginan mereka, namun juga menguntungkan,” kata Sarah Dunning.

Dia tidak asing dengan tantangan, setelah menjalankan bisnis keluarganya selama krisis keuangan global tahun 2008 ketika perusahaan tersebut mengumpulkan dana untuk membangun tempat istirahat di jalan raya M5 di wilayah selatan Gloucestershire. “Kami tidak bisa membiarkan hal ini menjadi buruk… Anda kadang-kadang melewati masa-masa ini sebagai sebuah bisnis dan tugas Anda adalah mencoba melewatinya,” kata Sarah Dunning.

Gloucester Services dibuka pada tahun 2014, menjual makanan dari lebih dari 130 produsen dalam jarak 30 mil dari tempat istirahat, memberikan sekitar £500.000 setahun kepada badan amal setempat. Pada bulan Agustus, film ini menjadi subjek film dokumenter TV enam bagian.

Sarah Dunning menggambarkan pandemi Covid-19 mempunyai dampak ‘besar’ terhadap perusahaan perjalanan dan perhotelan, meskipun bisnis tersebut kini telah melampaui omset sebelum pandemi.

Tantangan berikutnya? Maraknya kendaraan listrik (EV) yang membutuhkan titik pengisian daya dan akses terhadap kapasitas listrik yang memadai. “Seperti semua transformasi, terdapat tingkat ketidakpastian yang tinggi mengenai hal ini, baik dalam hal seberapa cepat hal tersebut akan berjalan, namun juga bagaimana teknologi akan berkembang,” kata Sarah Dunning.

“Mungkin lebih dari sebelumnya, kendaraan listrik akan ingin berhenti di tempat yang menyenangkan untuk berhenti karena harus berhenti lebih lama… kami berharap kami dapat berada dalam posisi yang kuat karena orang-orang suka berhenti bersama kami. ,” dia berkata.