Dengan jadwal yang padat, sarapan dapat dengan mudah diabaikan, namun penelitian menunjukkan bahwa melewatkan waktu makan bisa lebih berbahaya dari yang Anda kira.
“Seperti kata pepatah, sarapan adalah waktu makan terpenting dalam sehari,” kata Dan Buettner, peneliti umur panjang yang menciptakan istilah “zona biru”.
“Ini memberi tubuh Anda energi untuk menjalani hari dan bisa menjadi peluang untuk memasukkan banyak makanan sehat ke dalam tubuh Anda untuk memulai hari.”
JANGAN LEWATKAN: Sereal tertentu justru bisa menurunkan energi Anda untuk memulai hari. Pilihlah makanan sarapan ini sebagai gantinya
Namun dampak sarapan di pagi hari turun lebih dari sekadar tingkat energi Anda. Berikut beberapa cara melewatkan sarapan dapat memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan.
2 alasan mengapa melewatkan sarapan tidak berbahaya
1. Melewatkan sarapan tidak sesuai dengan pola makan panjang umur
Di zona biru, komunitas dengan harapan hidup tertinggi dan masyarakat dengan umur terpanjang di dunia, sarapan adalah prioritas, menurut Dan Buettner, yang menunjukkan bahwa sarapan bisa bermanfaat untuk umur panjang.
“Kami punya pepatah, ‘sarapan seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti orang miskin,’” kata Buettner.
“Di zona biru, mereka makan porsi terbesar pada hari itu untuk sarapan dan kemudian makan porsi kecil seiring berjalannya hari, sering kali makan malam lebih awal dan kemudian tidak makan sampai sarapan keesokan harinya.”
Sarapan di zona biru juga terlihat berbeda dengan sarapan khas Amerika, ujarnya.
“Orang-orang harus menghindari sebagian besar makanan yang dipasarkan kepada kita di Amerika sebagai makanan sarapan seperti pop tart, sereal kaya gula, yogurt, dan granola,” kata Buettner. “Sebaliknya, masyarakat harus mengambil langkah dari zona biru dan mengonsumsi sarapan yang sehat dan sehat.”
Cobalah mengonsumsi makanan berikut di pagi hari untuk menyelaraskan gaya makan Anda dengan komunitas tersehat di dunia:
- kacang polong
- Sayuran
- Beras
- Buah
- Sup Kedelai Jepang
- Gandum
“Saya sering memulai hari saya dengan sup peppermint yang berisi sayuran dan kacang-kacangan,” kata Buettner. “Saya menantang semua orang yang membaca ini untuk mencoba makan sup peppermint atau nasi dan kacang-kacangan untuk sarapan selama seminggu dan lihat bagaimana perasaan mereka.”
2. Melewatkan sarapan dapat berdampak negatif pada suasana hati dan kualitas tidur Anda
Jika Anda biasanya melewatkan sarapan dan menyadari bahwa suasana hati atau tidur Anda tidak sebaik yang Anda inginkan, mungkin ada hubungannya.
Sebuah studi tahun 2023 yang melibatkan lebih dari 700 mahasiswa menemukan bahwa melewatkan sarapan dikaitkan dengan efek pada kronotipe tidur dan peningkatan gejala depresi, yang berdampak negatif pada kualitas tidur. Para peneliti mencatat bahwa pengaruh tidak sarapan terhadap kualitas tidur tidak signifikan, namun terdapat perbedaan yang mencolok dibandingkan dengan kasus di mana orang sarapan secara teratur.
Sebuah penelitian yang lebih kecil terhadap 66 orang dewasa sehat berusia 20-an menemukan bahwa frekuensi konsumsi sarapan dikaitkan dengan perubahan kualitas tidur, suasana hati, dan bahkan kebiasaan makan. Mereka yang sarapan secara konsisten memiliki “kualitas tidur, suasana hati saat bangun tidur, dan kewaspadaan yang lebih baik saat bangun tidur dibandingkan dengan mereka yang melewatkan sarapan,” menurut penelitian tersebut.
Apakah Anda ingin meninggalkan pekerjaan impian Anda di tahun 2024? Mengambil Kursus online baru CNBC Cara Meningkatkan Wawancara Kerja Anda untuk mempelajari apa yang sebenarnya dicari manajer perekrutan, teknik bahasa tubuh, apa yang harus dan tidak boleh dikatakan, dan cara terbaik untuk membicarakan gaji. Mulailah hari ini dan hemat 50% dengan kode diskon EARLYBIRD.
