Indonesia Discover –
Porsi: 4
Waktu Masak: 20 menit
Bahan-bahan
- 1 pon fillet trout danau
- 1/4 cangkir krim asam ringan
- 3 sendok makan mayones rendah lemak
- 1 sendok makan jus lemon segar
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 2 sendok makan bawang merah cincang halus
- 1/2 sendok teh garam, secukupnya
- 1/4 sendok teh lada, secukupnya
- 2 sendok makan peterseli cincang segar, opsional
- Paprika untuk ditaburkan di atasnya, opsional
Arah
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F dan olesi loyang 13 “x 9” dengan ringan.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam, mayones, jus lemon, keju Parmesan, bawang bombay, garam dan merica.
- Tempatkan fillet ikan trout yang sudah dibersihkan di dalam loyang berukuran 13″ x 9″ yang sudah diolesi minyak.
- Oleskan campuran keju parmesan secara merata di atas ikan. Taburi dengan peterseli dan paprika, jika diinginkan.
- Panggang terbuka pada suhu 350 ° F selama sekitar 20 menit atau sampai ikan terkelupas ringan dengan garpu (berhati-hatilah agar ikan tidak terlalu matang).
Resep milik Perpanjangan Koperasi Universitas Cornell.
Fakta nutrisi
4 porsi
Ukuran porsi: 3 ons
Jumlah per 3 ons
Kalori
122
| % DV* | |
| Lemak total 6g | |
| Lemak jenuh 2g | |
| Trans Gemuk 0g | |
| Kolesterol 43 mg | |
| Sodium 300mg | |
| Karbohidrat Total 2g | |
| Serat makanan 0g | |
| Gula 1g | |
| Menambahkan Gula <1g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin D 10mcg | |
| Kalsium 50mg | |
| Besi jejak | |
| Kalium 270mg |
*Persen Nilai Harian disertakan jika tersedia. Mereka didasarkan pada 2.000
diet kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.
