Klarifikasi BGN Mengenai Pendapatan dan Investasi Mitra SPPG
Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan klarifikasi terkait informasi yang beredar mengenai pendapatan mitra Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Informasi tersebut menyebutkan bahwa mitra SPPG meraup laba sebesar Rp1,8 miliar per tahun dari program ini. Namun, BGN menegaskan bahwa angka tersebut adalah pendapatan kotor maksimal, bukan laba bersih.
Wakil Kepala BGN, Sony Sonjaya, menjelaskan bahwa seluruh komponen pembiayaan telah diatur dalam Keputusan Kepala BGN Nomor 401.1 Tahun 2025 tentang Petunjuk Teknis Tata Kelola Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis Tahun Anggaran 2026. Ia menekankan bahwa pendapatan kotor tersebut belum dikurangi investasi, penyusutan aset, serta biaya operasional lainnya.
1. Insentif Rp6 Juta Terintegrasi dalam Pagu Rp15 Ribu Per Hari
Dalam petunjuk teknis MBG, alokasi rata-rata sebesar Rp15 ribu per hari per penerima manfaat mencakup bahan baku, biaya operasional riil, serta insentif fasilitas SPPG. Insentif tersebut ditetapkan sebesar Rp6 juta per hari operasional dan diberikan berbasis ketersediaan layanan, bukan berdasarkan jumlah porsi yang diproduksi.
Dengan asumsi kapasitas layanan maksimal 3.000 penerima manfaat per hari, insentif Rp6 juta setara dengan Rp2.000 per porsi. BGN menegaskan bahwa insentif tersebut merupakan bagian terintegrasi dalam struktur pembiayaan Rp15 ribu per menu dan bukan tambahan di luar pagu anggaran.
2. Perhitungan Rp1,8 Miliar adalah Pendapatan Kotor
BGN menjelaskan bahwa angka Rp1,8 miliar berasal dari estimasi pendapatan kotor maksimal komponen insentif dalam satu tahun operasional penuh. Perhitungannya berasal dari Rp6 juta dikalikan 313 hari operasional, yakni 365 hari dikurangi 52 hari Minggu, sehingga totalnya Rp1,878 miliar per tahun.
Menurut BGN, angka tersebut belum memperhitungkan investasi awal, penyusutan aset, serta biaya operasional lain yang menjadi kewajiban mitra.
3. Investasi Awal Mitra Rp2,5–6 Miliar
Untuk memperoleh insentif tersebut, mitra wajib membangun dan mengoperasikan SPPG sesuai standar yang ditetapkan BGN. Investasi awal (capital expenditure/capex) yang dikeluarkan dari dana pribadi berkisar antara Rp2,5 miliar hingga Rp6 miliar, bergantung pada lokasi dan harga lahan.
Investasi mencakup lahan seluas 500–800 meter persegi, pembangunan dapur industri sekitar 400 meter persegi, instalasi listrik tiga fase, sistem filtrasi air standar air minum, instalasi pengolahan air limbah (IPAL), lantai antibakteri, sistem pendingin ruangan, minimal 16 titik CCTV, mess karyawan, ruang kantor, peralatan masak industri, serta sertifikasi seperti SLHS dan halal.
Dengan struktur tersebut dan pendapatan kotor maksimal sekitar Rp1,8 miliar per tahun, titik impas (break even point/BEP) secara bisnis diproyeksikan tercapai dalam 2 hingga 2,5 tahun. Pada fase awal operasional, pendapatan digunakan untuk menutup modal investasi dan depresiasi bangunan serta peralatan.
4. Target 82,9 Juta Penerima dan 40 Ribu SPPG
Program MBG merupakan bagian dari strategi nasional pemenuhan gizi yang ditargetkan menjangkau sekitar 82,9 juta penerima manfaat secara bertahap. Implementasinya dilakukan melalui pembangunan 35.000–40.000 SPPG di 38 provinsi.
BGN menyatakan seluruh proses, mulai dari penetapan penerima manfaat, penyaluran dana melalui virtual account, pelaporan harian, hingga mekanisme auto top-up dilakukan secara digital dan diawasi berlapis untuk memastikan akuntabilitas anggaran.
FAQ Seputar Mitra MBG
Apakah benar mitra SPPG mendapat laba Rp1,8 miliar per tahun?
BGN menyatakan angka tersebut adalah pendapatan kotor maksimal, bukan laba bersih.
Berapa besaran insentif SPPG per hari operasional?
Insentif ditetapkan Rp6 juta per hari dan terintegrasi dalam pagu Rp15 ribu per menu.
Berapa investasi awal untuk membangun SPPG?
Investasi awal berkisar antara Rp2,5 miliar hingga Rp6 miliar tergantung lokasi dan lahan.
