Blok M selalu memiliki cara untuk menarik orang kembali. Di antara hiruk-pikuk terminal bus, stasiun MRT, dan deretan toko lama, aroma kuah panas sering menyapa pengunjung yang melintas. Saat jam makan siang tiba, makan berkuah menjadi salah satu menu yang paling sering dicari di kawasan ini, terutama di Blok M Hub yang kini menjelma sebagai pusat kuliner baru. Di lorong yang menghubungkan Terminal Bus Blok M dan Stasiun MRT Blok M, beberapa tenant soto dan menu berkuah hangat tampak tak pernah sepi. Pengunjung datang silih berganti, sebagian besar memilih makanan yang praktis, mengenyangkan, dan cocok disantap di sela aktivitas. Ragam sajian berkuah yang tersedia pun beragam, dari soto bercita rasa klasik hingga olahan mie berkuah. Dari kuah santan hingga kuah susu, dari nasi hingga mie, Blok M Hub menawarkan pengalaman makan siang sederhana yang terasa hangat di tengah ritme kota yang cepat.
Berbagai Pilihan Menu Berkuah di Blok M Hub
1. Soto Arab Betawi
Salah satu yang paling mudah ditemukan adalah Soto Arab Betawi. Kuah santannya yang gurih menjadi daya tarik utama. Dalam satu mangkuk, pengunjung bisa memilih isian daging sapi, paru, tunjang, atau campuran. Ada pula menu soto oseng dengan rasa lebih kuat. Soto ini kerap menjadi pilihan makan siang bagi mereka yang ingin hidangan berkuah dengan porsi mantap.
2. Soto Susu Asap
Tak jauh dari sana, Soto Susu Asap menawarkan pendekatan yang berbeda. Tenant ini menggunakan kuah berbasis susu yang dipadukan dengan daging asap. Aromanya langsung tercium begitu mendekat ke area gerai. Pilihan menunya meliputi soto susu daging asap, soto susu daging, soto susu campur, hingga soto susu ayam. Tekstur kuahnya yang creamy memberikan pengalaman makan yang tak biasa, namun tetap hangat dan mengenyangkan.
3. Mie Kangkung
Selain soto, Blok M Hub juga memiliki menu berkuah lain yang kerap menjadi alternatif makan siang. Mie Kangkung Kite Sejak 2002 menawarkan sajian mie berkuah dengan kangkung sebagai ciri khasnya. Menu ini sering dipilih pengunjung yang menginginkan hidangan hangat tanpa nasi, dengan rasa yang ringan namun tetap mengenyangkan.
4. Bakmie Berkat
Setelah itu, ada Bakmie Berkat yang lokasinya berada dekat tangga lorong Blok M Hub. Tenant ini menyajikan bakmi dengan pilihan menu seperti bakmi ayam, chicken mushroom, hingga bakmi shortplate. Kuahnya yang hangat dan porsinya yang cukup menjadikan Bakmie Berkat kerap dipilih sebagai menu makan siang cepat, terutama bagi pengunjung yang baru tiba atau hendak bergegas meninggalkan kawasan Blok M.
5. Bakwan Malang Setujuh
Pilihan terakhir yang tak kalah mengenyangkan adalah Bakwan Malang Setujuh. Seporsi bakwan malang dengan tujuh isian—mulai dari bakso halus, bakso tim, tahu putih, siomay, hingga pangsit goreng—hadir dengan kuah hangat yang pas untuk makan siang. Menu ini sering dipilih pengunjung yang ingin variasi selain soto dan bakmi, namun tetap berkuah.
Kehadiran soto dan bakmi berkuah di Blok M Hub melengkapi wajah kuliner kawasan ini yang selama ini identik dengan jajanan kekinian. Hidangan berkuah hangat menjadi jawaban bagi kebutuhan makan siang yang praktis, nyaman, dan akrab di lidah. Bagi pengunjung yang mencari sesuatu yang hangat dan lezat dalam waktu singkat, Blok M Hub menjadi destinasi yang tepat. Dengan berbagai pilihan menu yang menarik, kawasan ini tidak hanya menjadi tempat transit, tetapi juga tempat untuk menikmati makan siang yang sempurna.
