IndonesiaDiscover –
PABRIK Gula (PG) Tersana Baru di Kabupaten Cirebon mulai melakukan giling tebu. Setelah itu proses giling tebu juga akan dilakukan di PG Sindanglaut dan PG Jatitujuh di wilayah kerja PT PG Rajawali II.
General Manajer PG Tersana Baru, Wisri Mustofa, menjelaskan hari ini
proses giling tebu mulai dilakukan di pabrik gula Tersana Baru.
“Dimulai dengan selamatan giling yang dilakukan hari ini,” tutur Wisri, Rabu (22/5).
Baca juga : Rajawali II Mulai Giling Tebu Minggu Kedua Mei
Selamatan giling merupakan proses kearifan lokal yang biasa
digelar sebelum memulai giling tebu. Tujuannya minta kepada Allah SWT untuk diberikan kelancaran dan produksi gula yang berlimpah.
Untuk musim giling tahun ini, lanjut Wisri, pihaknya menargetkan
produksi gula sebanyak 296.230 kuintal, produksi hablur sebanyak
295.334 kuintal dan tetes tebu sebanyak 196.874 kuintal.
“Dengan target rendemen 7,5 persen,” tutur Wisri.
Baca juga : Bulog Prediksi HET Beras akan Sulit Turun
Tebu yang digiling di PG Tersana Baru berasal dari 5.942,402 hektare lahan milik petani. Wisri yakin pihaknya mampu untuk memenuhi target yang telah ditentukan.
Sementara itu itu Direktur Utama PT PG Rajawali II, Ardian Wijanarko,
menjelaskan proses giling tebu 2024 telah dimulai. “Setelah di PG
Tersana Baru giling tebu selanjutnya dilakukan di PG Sindanglaut dan
selanjutnya PG Jatitujuh.”
Tiga pabrik gula yang ada di wilayah kerja PT PG Rajawali II siap untuk
beroperasi dan memasok gula guna memenuhi kebutuhan dalam negeri.
