BOLINGBROOK, ILLINOIS – 11 DESEMBER: Pelanggan memesan di CosMc’s, sebuah restoran konsep yang baru-baru ini diluncurkan oleh McDonald’s pada 11 Desember 2023 di Bolingbrook, Illinois. Antrean pemesanan makanan dan minuman di restoran drive-thru yang dibuka untuk umum akhir pekan lalu itu mencapai 6 jam. (Foto oleh Scott Olson/Getty Images)
Scott Olson | Gambar Getty
McDonald’s merek spin-off baru yang berfokus pada minuman, CosMc’s, tidak akan menimbulkan banyak ancaman Starbucksmenurut firma riset ekuitas William Blair.
Raksasa burger ini membuka lokasi CosMc pertama di Bolingbrook, Illinois, minggu lalu. Ini adalah fase pertama eksperimen McDonald’s untuk menjaring konsumen yang menginginkan minuman pick-me-up tengah hari yang disesuaikan. Sembilan lokasi lagi di bawah merek CosMc diharapkan dibuka pada akhir tahun 2024 di wilayah metro Dallas-Fort Worth dan San Antonio, Texas, sebagai bagian dari uji coba.
“Ini adalah kategori $100 miliar yang tumbuh lebih cepat dibandingkan kategori lainnya (segmen santapan santai) dan dengan margin yang unggul,” CEO McDonald’s Chris Kempczinski mengatakan kepada investor pada hari Rabu.
Fokus CosMc pada camilan sore hari dan kopi beraroma telah mendorong perbandingan dengan Starbucks. Dalam beberapa tahun terakhir, strategi penjualan raksasa kopi ini berfokus pada minuman kopi dingin yang dapat disesuaikan, yang menarik bagi konsumen muda, memiliki margin keuntungan yang lebih baik, dan menghasilkan lebih banyak pengunjung di sore hari.
Namun CosMc’s mungkin hanya menimbulkan ancaman yang “relatif tidak terdengar” terhadap Starbucks dan jaringan pesaingnya Bros Belanda., tulis analis William Blair Sharon Zackfia dalam catatan penelitiannya, Senin.
Nama merek baru ini berasal dari CosMc, maskot McDonaldland yang muncul dalam iklan pada akhir 1980an dan awal 1990an. CosMc adalah alien dari luar angkasa yang sangat membutuhkan makanan McDonald’s. Perusahaan ini memberikan perhatian lebih pada pemasaran maskotnya setelah kesuksesan besar dari jamuan ulang tahun Grimase awal tahun ini.
Minuman Chai Frappé Burst di CosMc’s di Bolingbrook akan debut pada 8 Desember 2023.
Stacey Wescott | Layanan Berita Tribune | Gambar Getty
Item menu CosMc mencakup cappuccino dan blueberry ginger booster dan harganya tidak jauh lebih murah dibandingkan harga yang dibayar pelanggan Starbucks untuk minuman serupa, menurut Zackfia, seraya menambahkan bahwa Starbucks membebankan biaya kepada pelanggannya sekitar 7% hingga 8% lebih mahal.
Basis pelanggan CosMc kemungkinan akan lebih tumpang tindih dengan basis pelanggan Dutch Bros., mengingat format drive-through-only dari kedua jaringan tersebut dan fokus pada minuman berwarna, tulis Zackfia.
Selain itu, jalur drive-thru CosMc memungkinkan pelanggan memesan dan membayar tanpa berinteraksi tatap muka. Ini merupakan perubahan besar dari jalur drive-thru di Starbucks dan Dutch Bros, yang menekankan layanan pelanggan, kata Zackfia.
Dan meskipun menu CosMc sebagian besar terdiri dari makanan yang disajikan McDonald’s di seluruh dunia, para eksekutif McDonald’s mengatakan mereka tidak mungkin menerapkan pendekatan CosMc ke restoran-restoran jaringan burger yang sudah ada. Menyesuaikan minuman membutuhkan waktu, yang akan memperlambat layanan McDonald’s.
Keengganan untuk menggunakan jejak besar McDonald’s berarti Starbucks dan bahkan Dutch Bros tidak menghadapi banyak ancaman – setidaknya dalam waktu dekat. Setelah membuka 10 lokasi percontohannya, McDonald’s berencana membutuhkan waktu setidaknya satu tahun untuk memutuskan apakah merek spin-off tersebut layak untuk dikembangkan lebih lanjut.
William Blair mengungguli rating di Starbucks dan Dutch Bros.
Koreksi: Cerita ini telah diperbaiki untuk menghilangkan target harga saham Starbucks yang tidak akurat.
Jangan lewatkan cerita ini dari CNBC PRO:
