Nasi Uduk di Surabaya yang Tak Kalah Lezat dengan Jakarta
Nasi uduk memang identik dengan kota Jakarta, dikenal akan rasanya yang gurih dan aroma santannya yang menggugah selera. Namun, ternyata Surabaya juga memiliki berbagai tempat makan nasi uduk yang tidak kalah lezat. Di kota Pahlawan ini, nasi uduk disajikan dalam berbagai gaya dan karakter, sehingga menawarkan variasi yang menarik.
Berikut adalah tiga versi nasi uduk terenak di Surabaya yang layak dicoba:
1. Nasi Uduk Khas Jakarta Rafa Zain
Bagi pecinta nasi uduk dengan cita rasa khas Betawi, Nasi Uduk Khas Jakarta Rafa Zain bisa menjadi pilihan yang sangat tepat. Lokasinya berada di Jalan Raya Lontar No. 210, Surabaya.
Setiap porsi nasi uduk di sini dilengkapi dengan lauk seperti tempe orek yang manis gurih, bihun goreng yang lembut, dan tahu yang menambah kenikmatan. Pembeli juga bisa memilih lauk utama sesuai selera, mulai dari ayam hingga telur. Setiap jenis lauk memiliki harga yang berbeda, dan bisa disesuaikan dengan keinginan pelanggan.
Selain itu, setiap porsi nasi uduk juga dilengkapi kerupuk renyah sebagai pelengkap. Rasa nasi uduk di sini gurih dan pulen, berpadu sempurna dengan bumbu lauk pauk yang berempah dan menggugah selera.
Tidak hanya bisa dibeli secara langsung, Nasi Uduk Rafa Zain juga tersedia dalam layanan pesan antar online, memudahkan siapa pun yang ingin menikmati nasi uduk khas Jakarta tanpa harus keluar rumah.
2. Nasi Uduk Rohmat
Nasi Uduk Rohmat merupakan salah satu tempat makan nasi uduk yang sangat populer di Surabaya. Dengan harga mulai dari Rp13.000-an, pembeli bisa menikmati sepiring nasi uduk lengkap dengan lauk dan sambal yang menggoda.
Ciri khas nasi uduk di sini adalah gaya penyajiannya yang mirip dengan nasi uduk penyetan. Lauknya diungkep menggunakan bumbu kuning khas Jawa, lalu digoreng hingga garing sebelum disajikan bersama sambal pedas, nasi uduk gurih, tempe goreng, dan lalapan segar.
Kelebihan lainnya adalah sambal yang bisa diambil sepuasnya, cocok untuk pecinta pedas. Semua lauk digoreng secara dadakan, sehingga selalu disajikan dalam kondisi panas dan renyah.
Pilihan menunya sangat beragam, mulai dari nasi ayam, nasi bebek, nasi telur, hingga usus goreng. Dengan variasi menu sebanyak itu dan rasa yang lezat, Nasi Uduk Rohmat menjadi salah satu destinasi kuliner malam paling favorit di Surabaya.
3. Nasi Uduk 9
Jika Anda berkunjung ke Food Court Delta Plaza Surabaya, jangan lewatkan untuk mencicipi Nasi Uduk 9 yang dikenal sebagai spesialis nasi uduk terbaik di sana.
Tempat ini menawarkan berbagai varian nasi uduk yang menggoda selera, mulai dari nasi uduk biasa hingga pilihan yang lebih spesial seperti telur balado, udang goreng, dan empal gepuk. Harganya cukup bersahabat, yaitu mulai dari Rp15.000-an per porsi.
Yang membuat Nasi Uduk 9 unik adalah adanya menu nasi uduk kuah. Saat ini, sajian nasi uduk disiram kuah gurih dengan potongan daging bumbu kuning. Kuahnya mirip seperti gulai dengan rasa yang pekat dan gurih ngaldu.
Kombinasi antara nasi uduk gurih, kuah kaya rempah, dan daging empuk menjadikan menu ini terasa sangat istimewa. Ditambah lagi dengan emping yang disajikan di atasnya, cita rasa nasi uduk kuah ini terasa semakin lengkap dan nikmat.
