Lifestyle & Hiburan Salad tuna ahi panggang dengan bawang Vidalia dan tomat

Salad tuna ahi panggang dengan bawang Vidalia dan tomat

18
0

Indonesia Discover –

Bawang Vidalia manis mulai musim pada pertengahan April. Sandingkan dengan tomat untuk salad musim panas ringan ini dengan taburan tuna ahi panggang di atasnya. Sempurna untuk makan siang di halaman belakang.

Waktu persiapan: 30 menit

Porsi: 4

Kiat Memasak

Saran penyajian: Sajikan dengan segelas susu tanpa lemak 8 ons dan sepotong roti gandum.

Bahan-bahan

salad

  • 1/2 paun bistik tuna ahi (kuning kuning) (segar atau beku)
  • 1/2 sendok teh minyak zaitun
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 selada kepala besar (Boston, Romaine atau Bibb) (dicuci, dikeringkan dan disobek menjadi potongan-potongan kecil)
  • 1/2 bawang Vidalia, iris tipis
  • Berpakaian

  • 1 1/2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 cangkir jus lemon, segar atau botolan
  • 2 sendok teh cuka anggur putih
  • 1 sendok teh mustard Dijon
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sendok teh timi
  • 1/4 sendok teh marjoram
  • Arah

    • Panggangan panas.
    • Kocok bersama bahan saus dalam mangkuk kecil.
    • Potong tuna menjadi potongan 1″ dan letakkan di atas dua-tiga tusuk sate 3″; sikat ringan dengan minyak zaitun. Bumbui sedikit dengan garam dan merica.
    • Panggang tuna yang ditusuk sampai ikan buram dan terkelupas dengan garpu (suhu internal 145 ° F); keluarkan dari panggangan.
    • Dalam mangkuk besar, aduk saus dengan semua bahan sayuran. Untuk menyajikannya, bagi salad menjadi empat piring terpisah dan taburi dengan tuna.

    Resep dan foto milik What’s Cooking? Mangkuk Pencampur USDA.

    Fakta nutrisi

    4 porsi

    Jumlah per porsi

    Kalori

    160

    % DV*
    Lemak total 6g
    Lemak jenuh 1g
    Trans Gemuk
    Kolesterol 20 mg
    Sodium 260mg
    Karbohidrat Total 11g
    Serat makanan 3g
    Gula 6g
    Menambahkan Gula 0g
    Protein 16g
    Vitamin D 1mcg
    Kalsium 40mg
    Besi 1mg
    Kalium 933 mg

    *Persen Nilai Harian disertakan jika tersedia. Mereka didasarkan pada 2.000
    diet kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.

    Tinggalkan Balasan